A Quinta da Fonteirinha está situada na Vila de Belas, no concelho de Sintra. Fica entre serras de alto e baixo relevo e entrecortada por vales fertilizados. É uma região muito agradável para se proteger do calor intenso do verão.
Com a flora e fauna protegida, encontramos caminhos muito agradáveis para realizar caminhadas ou andar de bike. No Bosque dos Carvalhos existem várias nascentes de água, sendo também um local muito escolhido para acampamento de escoteiros.
Belas é referência na riqueza gastronômica de Sintra, pois é ali que são confeccionados os pequenos pães de ló, na famosa Fábrica dos Fofos de Belas. Não só a receita se manteve inalterada ao longo dos anos, como o próprio forno a lenha.
Sardinha Na Lata 